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泰 式 海 鮮 沙 律 食材10人份
1.蘿蔓生菜 1束
2.紫洋菜 2粒
3.牛番茄切片 2粒
4.透抽 200克
5.中捲 200克
6.草蝦仁 100克
作 法:
1.透抽及中捲切花、切片與草蝦仁燙熟冰鎮
2.生菜切段冰鎮
調味料:
1.泰式魚露 30cc
2.泰式辣椒醬 20cc
3.檸檬汁 20cc
4.果糖 15cc
可依口味作調整
再全部加在一起拌勻即可
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泰 式 海 鮮 沙 律 食材10人份
1.蘿蔓生菜 1束
2.紫洋菜 2粒
3.牛番茄切片 2粒
4.透抽 200克
5.中捲 200克
6.草蝦仁 100克
作 法:
1.透抽及中捲切花、切片與草蝦仁燙熟冰鎮
2.生菜切段冰鎮
調味料:
1.泰式魚露 30cc
2.泰式辣椒醬 20cc
3.檸檬汁 20cc
4.果糖 15cc
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