日 式 味 噌 烤 雞 腿               食 材10人份


 


1.去骨腿肉    1.5公斤


2.日式味噌    100-150克


3.味淋           20克


4.糖              40克


5.醬油           20cc


 


作 法:


1.拌勻淹一天


2.烤箱預熱烤熟180/180     20-25分鐘


小祕訣:


如家用烤箱只有上火,預熱手放入會燙就行了


也可以放一根筷子在烤箱的門板上,讓熱氣透出,使溫度降低,才不致烤焦了


 

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