泰 式 海 鮮 沙 律      食材10人份


 


1.蘿蔓生菜              1束


2.紫洋菜                 2粒


3.牛番茄切片           2粒


4.透抽                  200克


5.中捲                  200克


6.草蝦仁               100克


 


作 法:


1.透抽及中捲切花、切片與草蝦仁燙熟冰鎮


2.生菜切段冰鎮


調味料:


1.泰式魚露            30cc


2.泰式辣椒醬         20cc


3.檸檬汁                20cc


4.果糖                   15cc


可依口味作調整


再全部加在一起拌勻即可

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